Je kunt je afvragen hoe wild 'tamme eendenborst' nou eigenlijk is, maar interessanter is de vraag of die spatie daar wel hoort. Ik denk namelijk van niet. Natuurlijk kan een borst heel tam zijn, maar ik denk stiekem dat het hier gaat om de borst van een tamme eend. En zoals de lopen van lange afstanden een 'langeafstandsloper' is, is een borst van een tamme eend een 'tamme-eendenborst'... met een streepje tussen de e's en zeker geen spatie! (Inderdaad... natuurlijk hoort er ook geen spatie in 'paddenstoelen saus'. We zijn al bijna blij dat men daar geen 'padde stoelensaus' heeft geschreven...) Over de 'herteham' en de 'hertenbiefstuk' is ook wel wat leuks te zeggen, maar dat laten we graag aan de Taalpuristen over.
